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目前日期文章:201104 (21)

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12年的老車,連遙控器都出問題了。
一開始是按了關門後,會自動再開門,我以為是自己不小心誤觸。
接著開始感應不良,有時可以開,有時完全沒反應,我以為電池快沒電了。
最後就是前天中午,開始亂感應,燈一直亂閃。
還好之前有聽同事的建議,備份了遙控器。
到後甲圓環附近的遙控器店,請老闆換電池,換了之後一樣亂亂閃。

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好幾位朋友看到上面的相片都說:這根本就是愛米的廚房。
我當然也這樣希望。
礙於實木的不好保養與預算,還是得有所捨。
初步選了下面的配備,最終還是要看整體預算才能決定。

kitchen

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無意中發現這篇鎖碼只貼圖的文章。寫文日期是2010/5/9。
當時老黃已經調到台南,我們成為假日夫妻。為了接送小孩方便,我都開車送小若上學後,沿著興隆路往前開,尋找路邊的停車格,興隆路二段後的停車格都免費,一彎進一段就要收一小時20元,所以如果運氣不好沒停到免費的停車格,我就會繞進興隆路一段的巷子裡找停車位,停好後再走到興隆路上搭公車上班,就是這樣發現「景美運動公園」,當時還計畫要找天帶孩子去溜溜,成行前我們就搬家啦。

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住家附近有一座這樣可以運動的公園真不賴。以後離我們最近的公園應該是巴克禮吧!

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跟同事相約吃飯,同事說要去66巷吃,傻傻的我以為是大學路66巷,心想原來大學路除了我常去的18巷、22巷外,還有66巷啊?!結果原來同事說的是長榮路三段66巷!目的地是IN'S飲食坊,同事說,這是一位僑生畢業後開的,店內的工讀生也都是僑生。好像許多大學旁邊都會有類似狀況的店呢。其他三位同事都點醉雞,第一次來的我也從善如流,同事有強調,這邊的煲仔飯也很好吃。回來Google後,發現這裡應該是台南唯一賣煲仔飯的,下次一定要來嚐嚐。

醉雞非常入味,仿效同事將雞湯凍拌進飯裡,果然是行家吃法,光這樣我就可以嗑光一碗白飯吧。
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配菜種類很多,口味清淡我喜歡。
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停留在家徒四壁狀態。
冰雪的我,安排小若在裡頭「野餐」,好讓我們可以慢慢跟設計師溝通。

20110425平面設計圖

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因緣際會、陰錯陽差、因禍得福,我們有了唉鳳。
最常就是拿來玩遊戲啦,切水果小精靈是目前在寒舍最受歡迎的二個遊戲。
我也喜歡用Notica記錄生活片段。

最常拍當然還是小若。
前幾週臨時抱佛腳,跟上學期比較大有進步。

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詐騙集團

傳說中的MSN詐騙,竟然讓我遇上了。
當這個朋友問到「現在方便幫我個忙嗎?」
我就心想:這個朋友很少這樣說話,不會是詐騙集團吧?!
賓果!下一句他就問:「幫我買幾張MyCard方便嗎?」
當我說:「不方便呢?請你找別人」
對方立刻就離線了。

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家樂福買的3吋盆菇婆芋,原本放在浴室,很翠綠,新葉子也持續長出來,但一直都只有三葉。
一個月前的假日換盆搬到戶外後,開始蓬勃,多了二葉,新葉子長出來的時間也快很多。
更驚喜的,竟然來了不速之客。長出了酢醬草。
其中一株還有美麗的紋路。
另一側也長出類似橘子之類的小苗。
這一換盆可是一舉三得啊。
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人啊!特別是女人,真是到那裡都能團。這傳說中的「所長茶葉蛋」是在上有氧課的地方團的。之前曾經在新聞看到所長茶葉蛋的相關報導:
一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人間的距離
廖世華八年前接掌知義派出所,因地點偏僻同仁大都沒吃早餐,他開始試滷茶葉蛋,讓同仁隨時補充體力。他用電鍋外鍋滷,一次滷六十顆,吃不完就招待洽公民眾。台南縣警局常訓的靶場就在知義山區,廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警,嘗過的人讚不絕口;連檢察官、法官到當地查賄、辦案,都不忘吃顆茶葉蛋,他最多曾一天準備了四百顆蛋。自行車運動盛行後,縣警局推動鐵馬元氣站,知義所也以茶葉蛋招待各地車友,更讓「所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。派出所不怕被吃倒嗎?廖世華說,剛開始雞蛋整箱買,後來有地方人士送,也有人吃了一顆,回贈一箱。

沒想到現在所長茶葉蛋變成一個品牌了,不但有專屬店面,網路上也買得到啊。

我買了五顆,袋裡還有一些滷汁和中藥材,不過沒有預期中的茶葉蛋香味。剝掉蛋殼,顏色好誘人。

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應該很多人家裡都有蕃茄醬吧?我們家也不例外,但我以前只會拿蕃茄醬當沾醬,從沒有用在料理上,這次參加世界銷售第一的Heinz亨氏番茄醬的試吃,活動要求做一道料理,可是讓我想了好幾天啊!
剛從珊卓家看到炸薯條,原先想來東施效顰,但這樣蕃茄醬又只是當沾醬啊!
蛋包飯?以前有做過,我不太會將飯順利包進蛋裡。
茄汁義大利麵。肯定很多人做這道。
羅宋湯?我們家今年不吃牛,沒有牛肉的羅宋湯太怪啦!

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我好愛後甲黃昏市場,二側都有免費停車場,不大的面積,很容易就可以買齊需要的食材,所以除了經常下班後順路去採購外,有時連假日也會跟老黃專程去。算算一週至少去三次以上,頻率如此之高,但也只買到四次上面相片中的水煎包。因為去晚點就賣光了,早點去就看到這樣的等候人群,就算還有也得先登記等候,趕著回家的我,通常沒能等啊。
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煎得酥脆的外皮,燙口的溫度,吹吹後一口咬下,高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔的內餡,甘甜爽脆,沾一點點辣椒醬,真的是人間美味。幸好不容易買到,不然每次去市場,都來二顆,那我的有氧課可能得天天報到才行啊。

PS。有次買二顆給姊姊吃,她吃了說:這麼好吃,你怎麼只買二顆?!ㄟ,其實是買三顆,為娘在車上就已經吃掉一顆啦。

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莫忘初衷。大步向前走。GO~~~


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新家還在裝潢構思階段,我們有空就會過去「實地勘查」,順便瞭解附近的環境。這天就到離新家不遠處的「老婆的菜」用餐。這溫潤的茶杯,讓我對這家餐廳留下非常好的第一印象,店內空間寬廣,除了一般的4人位置,也有超大圓桌的包廂,如果菜色不錯,以後可以在這邊宴請客人呢。

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菜單首頁就貼心的列上「本店點菜排行榜」,我們點了上面的第一名「冰糖烤方」,有時候就會突然好想吃這種肥滋滋的肉啊!湯是「澎湖綠海菜吻仔魚湯」,點來抗輻射的。「四季肥腸」的肥腸先滷透,再跟四季豆一起乾扁,很香的一道料理。「蒜泥白肉」是小若點的。「麻油百菇」,感覺非常滋補,很適合天冷吃。連小菜和青菜,一共點了八道,果然被老黃料中,吃不完啦!打包回家後,晚餐又吃一輪才清光。
老婆的菜

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醉月樓

想找個安靜的地方用午餐,沒想到週間中午的醉月樓人這麼多,還有小孩跑來跑去罵罵號,幸好食物還OK。
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鬆軟的地瓜,微甜的調味,我喜歡這樣簡單的天然好滋味。
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當媽將近16年,對於親子關係的經營,曾經挫折沮喪不斷,後來我發現用當朋友的心態跟孩子相處,不但更能同理孩子。也會跟孩子跟親密。最近有一份調查,說生二個女兒是最幸福的組合。老黃可以有三個情人環繞,肯定是很幸福,我呢?二個女兒可以和我一起購物,給我許多搭配的建議,也可以一起下廚,不管成果如何,一起開心吃光光,再一邊吃一邊說爸爸壞話......,當然也是幸福加最高級啦(轉圈圈)。

趁著休假,跟小若一起上市場,這ㄚ頭已經會在一邊逛一邊規劃要買那些菜?回家後如何料理?這天我們買的是第二天早餐潛艇堡的材料。生菜、牛蕃茄,還有在小七買的「沒有放熱狗的大亨堡」及一包土司。
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最重要的材料是桂冠的奶油培根焗麵。
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光加熱後就讓人食指大動,不過我們是要拿來當作潛艇堡的餡料。

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這一篇已經貼好圖鎖碼快一個月,一直沒時間寫文。因為明天一整天的會議,今天爆忙,但似乎越忙越有效率,等著接小若一起去跳舞的空檔,決定打開這篇來補文。庫肯花園在大學路22巷,從外觀就非常鄉村風,名字取自於荷蘭美麗的後花園 - 庫肯霍夫花園,既是庭院,又是廚房,也是Jacoba女伯爵為親朋好友準備自製佳餚的好所在。
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等待區看起來好舒服,雖然我們立即有位子,我還是堅持在這邊坐一下。
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餐廳內許多角落都非常鄉村風。新家也預計走鄉村風,鄉村風有非常多種,我不太會分,但我知道我喜歡那種!
壁爐幾乎是鄉村風必備元素,不過,我家的鄉村風不要壁爐。

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對於房子的規劃,我有許多想法,尋找設計師很重要的要求就是好溝通,可以執行我的想法,甚至為我的想法加分
跟五位設計師商談後,終於敲定簽好設計約。
一切即將緊鑼密鼓展開,期待屬於我們的心家
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放假前,花了幾天的時間,在土豆網一口氣追完《不毛地帶》,有人說有點悶,看不下去,我倒是很喜歡這種結合歷史,有國家大愛,也有個人小愛的故事。我很喜歡山崎豐子的小說,之前都是先看小說,再看改編的戲劇。這次反其道而行,讓我在看小說時更有畫面,也不時想起劇裡的音樂。主角壹岐正由唐澤壽明飾演,跟白色巨塔的財前醫生一樣,都演得恰如其份。但相較於財前醫生的「真實」,壹岐正用「理想」跟「使命」來包裝他的所作所為,我不能認同。山崎豐子在小說最後提到不毛地帶指的是從西伯利亞的凍原,到伊朗沙漠的油田,從白色到褐紅,都是一望無際的不毛地帶。油田終究冒出油,真正的不毛地帶應該是在壹岐正心裡啊!

維基百科上的《不毛地帶》,連在日本播出時,每一集的收視率都有,真妙!

奧斯卡配樂大師坂本龍一為本劇量身創作主題曲,氣勢磅礡!

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老黃家在台灣沒有墓可以掃。結婚後,我也不再參與娘家的掃墓。
今年,因為媽媽生病,我們又搬到離娘家約一小時車程的台南,就早早跟弟弟和妹妹約好,一起回去掃墓拜拜。
我的阿公、阿嬤已經撿骨,爸爸則是火葬,都安厝在靈骨塔裡,所以現在掃墓相對輕鬆。不像小時候看爸爸媽媽培墓,總是非常勞動地除草、整理墓地,才開始拜拜,還會在墓碑和墓地上「掛紙」,就是把黃色或五色紙疊成一疊,用小石子壓在墓碑上。我記得爸爸說過,這是幫阿公阿嬤「換瓦」。
這是小若第一次掃墓,和二個表姊,都是在阿公當神仙後才出生,乖巧地幫忙拿著祭品,陪我們一起去看阿公。
我有好多話要跟我爹說,可是我弟跟我妹拜得有點快,只好趁燒金紙時慢慢講........


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海安路上有許多美食,也有一些老屋改造的特色小店,例如,隨光呼吸是我很推薦的一家。不過因為離我平常出沒區域略遠,比較少在這裡「開發」新店家,這次因為要請同事吃飯,從平常訂閱的幾位台南地區美食部落客中選了位於海安路一段的Wiwe威葳義法廚房,果然陽光好(我們坐在二樓靠窗位置)、氣氛佳、食物也優,二個女人話匣子一開,竟然聊到店家中午時段都要休息了還欲罷不能啊。

簡約明亮的空間安排,非常適合三五好友聚會聊天。
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一樓紫色區,非常吸引人。
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