出爐了，感覺很漂亮～
水 150ml
無糖奶油 隨意切小塊（1精準量應該是1.5湯匙）
鹽 0.5茶匙
糖 1湯匙
高筋麵粉 1.75杯
酵母粉 0.75茶匙
培根二條。
基本麵包模式/顏色淺色。
好不容易趁熱拿出來，塌了一點，有誰知道該如何將剛烤好的麵包順利取出呢？
側面來一張。
Junolee說要放在鐵架子上，讓空氣流通，我用砂鍋蓋跟筷子克難處理。
特寫一下，培根一點一點感覺很好吃。
孩子等不及涼，剝來一些來吃，口感很好，但是麵包體裡面有好大的空洞，Junolee說可能是攪拌棒造成的。
我想如果我一直做不好麵包，肯定是因為我喜歡用『歡喜量』，不愛精準測量。
這個麵包我看他和麵時有點濕，還偷偷灑一點麵粉進去。
培根也是臨要放進去，才聽Junolee說要煎熟，所以培根是熱熱放進去的。
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